
До 8 декабря «Блок» приглашает попробовать дегустационный сет от Евгения Зубова в рамках Х Петербургского Ресторанного Фестиваля от Antenna Daily.
Основной темой юбилейного фестиваля стала фермерская продукция. Вместе с маркетплейсом Свое Родное рестораны-участники представляют в своих сетах блюда с фермерскими ингредиентами от местных производителей. Это позволяет не только познакомить жителей и гостей Петербурга с продукцией местных хозяйств, но и дает фермерам возможность рассказать о себе и убедить в качестве своих продуктов.
Дегустационный сет:
• Печёная тыква с хурмой и козьим сыром
• Фаршированный перец с пастрами и солёным огурцом
• Кундюмы с уткой и мочёной смородиной
• Глазированный сырок с варёной сгущёнкой и протёртой смородиной
Стоимость 1990 рублей.