По традиции классический символ праздника раскрывается под призмой фирменного стиля ресторана «Блок».
В меню акценты расставлены на локальные продукты со всей России: от северной рыбы до сахалинского краба, от фермерской птицы до мраморной говядины. В масленичном меню: блины с карельской форелью и мягким сыром, с цыплёнком и грибам, блинная «Лазанья» с мраморной говядиной и, конечно, сладкие блинчики.