29 июля в саду парк-отеля «Даче Винтера» сразу шесть шефов проведут дикий ужин, вдохновленный мраморной красотой Карелии, ее чистыми вкусами и трудолюбием местных жителей.

Перепелку приготовят на вертеле, рыбу – на доске, а кашу с лисичками – в чугунке. Медальоны из северной оленины подадут с кремом из лесного ореха, а цветки кабачка нафаршируют козьим сыром и ладожской форелью. На десерт – лукошко из меренги, наполненное морошкой, и земляника с деревенской сметаной.


Стоимость: 10 000 р, после 24 июня – 12 000 р.

*Меню из 7 курсов – творчество шеф-поваров, которые специализируются на авторской кухне и работают с локальными продуктами региона: рестораны «Блок», «Густав Винтер», «Фаворит», сети отелей «Точка на карте» и курорта «Игора».

Ссылка на билеты: https://clck.ru/352uSK

Дата и время: 29 июля в 18:00

Место: парк-отель «Дача Винтера»