ДЕПОЗИТ
Прекратить бронирование?

Великий Пост в ресторане "Блок"

С 14 марта по 30 апреля

В главном мясном ресторане «Блок» на время поста гостям предлагают открыть для себя нечто новое, попробовав блюда традиционной русской кухни в современной интерпретации. Бренд шеф Евгений Мещеряков подготовил специальное меню, используя продукты, поставляемые со всех географических широт России.
Крупы, сушеные грибы и ягоды, словом, все, что по обычаю подавали к столу в дни Великого Поста.
В меню помимо постных супов и салатов представлены: томленая перловая крупа с черными лисичками, моченым яблоком и брусникой, картофельные вареники с грибами и трюфельным кремом, а так же полба с изюмом и муссом из запеченной моркови и пастернака. Не забывая о том, что ресторан мясной, Евгений добавил немного иронии, выделив отдельное место в меню для овощных стейков: из запеченной моркови с изюмом и апельсиновым соусом с нотками тимьяна и розового перца, свекольный стейк с маринованным имбирем, черносливом и ореховым соусом и стейк из кабачков с пряным томатным соусом.

GOOGLE+
ВКОНТАКТЕ