Кухня России формировалась на протяжении столетий. Многонациональная страна, где проживает более сотни народностей, стала «автором» одной из самых аутентичных кулинарных традиций в мире. Территория с разными географическими и климатическими особенностями способствовала разнообразию гастрономического предложения, посему особенности вкусовых сочетаний каждого региона способны удивить даже самого требовательного гурмана.

На протяжении всего года ресторан Блок будет знакомить с коренными вкусами России. Каждый месяц — новое блюдо, посвященное кулинарным традициям российских провинций. В феврале гостям ресторана предлагается гастропутешествие в Мурманскую область — обжаренный палтус с кремом из цветной капусты, соусом биск и хрустящими соцветиями той же капусты. Заслуживающий отделочного внимания элемент блюда — обжаренный мурманский гребешок, символизирующий богатство области и самодостаточность каждого местного продукта.

GOOGLE+
ВКОНТАКТЕ
Оставить отзыв